Pour la première fois,
le Trophée Haeberlin né en 2010 au salon Egast de Strasbourg, aura lieu à Mulhouse et sera ouvert au grand public.
Les amateurs de gastronomie pourront voir s'affronter en direct 3 équipes d'établissements prestigieux.
Ce concours international de cuisine, service et sommellerie qui aura lieu
le 7 décembre 2021, sera une occasion unique de promouvoir les métiers de l'hôtellerie-restauration à Mulhouse, en présence de personnalité de la gastronomie tels que
les chefs étoilés Mauro COLAGRECO et Anne-Sophie PIC.
La réservation est accessible sur
https://trophee-haeberlin.fr/reservations.html